7 خبر

العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
الحرس الثوري يؤكد سيطرته على هرمز ويعلن عن اتفاق مع عمان لتقاسم مياه المضيق
بوتين يؤكد للشرع دعمه لوحدة سوريا
بيسكوف: من المبكر الحديث عن تأثير اتصالات راتكليف مع الاستخبارات الروسية على علاقات موسكو مع واشنطن
مستشار بوتين: قمة "أبيك" في الصين قد تأتي ببعض المفاجآت
فولودين لأرمينيا.. اذهبوا إلى الحضن الأوروبي وانسوا المزايا التفضيلية وكفوا عن التلاعب!

تاريخ النشر: 30.11.2024 | 12:25 GMT

نوع سمك نهري يحتوي على نسبة عالية من فيتامين D

يعرف الجميع أن للأسماك البحرية فوائد عديدة لأنها تحتوي على عناصر معدنية مهمة وفيتامين D، لذلك ينصح بتناولها خاصة في موسم أمراض البرد.

إقرأ المزيد

ما هي الأطعمة الأفضل كمصادر لفيتامين (د)؟

ولكن وفقا للدكتور سيرغي أغابكين، خلال السنوات العشر الأخيرة تغيرت مكونات تغذية أسماك المياه العذبة التي تربى في أحواض خاصة لتربية الأسماك، حيث يضاف لها مسحوق السمك الذي يتكون من عظام وجلد الأسماك والحيوانات البحرية، لذلك أصبح فيتامين D واليود وأميغا-3 يتراكم في الأسماك النهرية، ما يجعل قيمتها الغذائية مماثلة لقيمة الأسماك البحرية.

وتقول الدكتورة مارينا ماكيشا خبيرة التغذية، إن سمك الكارب (الشبوط) غني بفيتامين D ما يجعله مفيدا ليس فقط لتعزيز منظومة المناعة، بل لتخفيض خطر تطور سرطان الثدي أيضا.

وتقول: "تحتوي 100 من سمك الشبوط على 250 بالمئة من الجرعة اليومية التي يحتاجها الجسم من فيتامين D. أي أنه مفيد جدا للوقاية من الأورام الخبيثة".

وتشير إلى أنه بالإضافة إلى ذلك، سمك الشبوط غني بالبروتين الذي يعتبر المادة الخام لإنتاج الأجسام المضادة في الجسم، التي تحارب مختلف أنواع العدوى والأمراض. كما أنها غنية بفيتامين В12، حيث تحتوي 100 غرام على حوالي 50 بالمئة من حاجة الجسم اليومية من هذا الفيتامين.

وتقول: "البروتين وفيتامينات D وB12 هي بالذات العناصر الضرورية التي تساعد منظومة المناعة على العمل بصورة طبيعية".

المصدر: فيستي. رو